Obwohl uns Pilze mit ihre festsitzenden Lebensweise und ihrer inneren Organisation als Pflanzen erscheinen, unterscheiden sie sich doch in vielen Punkten von "normalen" Pflanzen. So verfügen sie nicht über Blattgrün, den Chloroplasten, und können auch keinen Kohlenstoff assimilieren. Aus diesem Grund sind sie auf organische Nahrung angewiesen, die durch grüne Pflanzen oder von lebenden Tieren erzeugt werden.

Viele Menschen möchten beim Anblick eines Pilzes oft nur Wissen, ob er eßbar oder giftig ist. Seine Vermehrung oder seine Funktion innerhalb eines Ökosystems interessiert kaum.

Mit diesem Kurs soll jedoch gerade diese Fragestellung in den Vordergrund gestellt werden.